有蔓越莓果的粉丝肉末丝瓜,更加清爽诱人,颜值自然也提升了许多,小小的红彤彤的蔓越莓果样子很美,除了用它制作饮品,我还喜欢用它做点可口小菜,清清爽爽的,蔬菜融入了果香,味道变得很美很特别。
By优雅的长围巾
用料
丝瓜1根蔓越莓鲜冻果30克粉丝1把肉末50克蒜5瓣葱1段酱油3勺蚝油1勺食用油勺白糖5克
做法步骤
1、食材准备好。
、蔓越莓鲜冻果自然解冻。
3、葱蒜切碎。
4、粉丝提前泡软,铺入盘底。
5、丝瓜切条状放到粉丝上面。
6、起油锅放入食用油,油热后放入葱蒜末炒出香味。
7、放入肉末翻炒变色。
8、倒入酱油提味。
9、放入蔓越莓果,翻炒。
10、倒入蚝油增加鲜味。
11、倒入水淀粉增稠,翻拌均匀,酱汁熬好即可关火。
1、熬好的蔓越莓酱汁浇到丝瓜上面,整理好。
13、上锅蒸10分钟。
14、时间到,出锅啦。
15、“莓“好的午餐开始啦。
小贴士
蔬菜融入了果香,清香别致。
丝瓜的营养功效
1.润肤美白
保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。
.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。
丝瓜的饮食禁忌
丝瓜性寒滑,多食易致泄泻;不可生食。
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