爱海鲜，蛋白质高脂肪含量低，辣酱+鱿鱼须翻炒，配上丝瓜或*瓜或青椒味道都超赞（鱿鱼须也可以换成鱿鱼圈、鸡丁等）
By蔡靓
用料
丝瓜克鱿鱼须克蒜头3-4瓣李锦记*豆辣酱4-5勺
做法步骤
1、鱿鱼须洗净切成小段，丝瓜切块
、烧热油，放入蒜末爆香
3、放入切好的鱿鱼翻炒几下，倒入李锦记*豆辣酱（韩式辣酱也好吃，甜辣口味，如果不吃辣放*豆酱也可）
4、将酱和鱿鱼须、丝瓜炒匀加入少量水后盖锅盖烧
5、丝瓜烧软即可出锅
小贴士
没有辣酱用辣椒炒也可以。油烧热放干辣椒、麻椒和蒜末炒香，再放鱿鱼或鸡丁，放少量料酒、放酱油翻炒，待食材变色入味放切好的辣椒翻炒，约3-5分钟后出锅即可
丝瓜的营养功效
1.润肤美白
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病*有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解*的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解*消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解*，利尿消肿的作用。
丝瓜的饮食禁忌
丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。
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