这是夏天的味道！
Bywyj30
用料
丝瓜1根白蛤00克鸡蛋1个金针菇50克小葱根白胡椒少许盐少许橄榄油适量
做法步骤
1、丝瓜洗净、去皮、切块。
、蛤蜊洗净
3、起油锅，磕入一个鸡蛋，搅散，八分熟后盛出备用。
4、新起油锅，倒入丝瓜和蛤蜊，翻炒。
5、放入金针菇
6、加盐、白胡椒，倒入清水和蛋，再撒上葱花。
7、大约煮两分钟即可出锅。
8、鲜~
丝瓜的营养功效
1.润肤美白
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病*有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解*的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解*消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解*，利尿消肿的作用。
丝瓜的饮食禁忌
丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。
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