流行性乙型脑炎

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一学就会快手菜快手丝瓜炒鸡蛋 [复制链接]

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丝瓜炒鸡蛋是个家常菜。

By爱家爱娃爱上下厨房

用料

丝瓜一根鸡蛋个鸡汁5毫升清水少许油

做法步骤

1、起锅烧油放入鸡蛋液,小火,不要炒老了,成型后盛出。

、起锅烧油放大蒜粒炒香。

3、放入丝瓜炒软。

4、放入洗净沥干的黑木耳煸炒均匀

5、放刚才盛出的鸡蛋,煸炒。

6、放一点点耗油,少许盐,煸炒均匀,放一点开水。我中午炖排骨了,放一点点排骨汤。

7、尝尝味道出锅啦。

小贴士

鸡蛋得预先炒一下。

丝瓜的营养功效

1.润肤美白

保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。

.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。

丝瓜的饮食禁忌

丝瓜性寒滑,多食易致泄泻;不可生食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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