进入六月，气温逐渐上升，降雨也随之增加，不少疾病进入高发期。6月4日，市疾控中心提醒，除了继续预防新冠肺炎外，还要预防手足口病、水痘、流行性腮腺炎、风疹等传染性疾病。同时，食源性疾病、流行性乙型脑炎、狂犬病进入高发季，需要注意。
饭菜常温保存不要超过2小时
食源性疾病是指通过食物进入人体的各种致病因子引起的，通常具有感染性的或中*性的一类疾病。造成食源性疾病的原因通常是由于贮存不当导致的食物变质，加工时生熟不分或加热不彻底引起的。多见于熟肉制品、酱卤肉、蛋制品、乳制品和粮食糕点类食品中。
专家提醒，要养成良好的食品卫生习惯，饭前便后、加工制作食品前要洗手。重视食物的保存温度，多数致病菌生长繁殖的适宜温度约为20℃至40℃，夏季饭菜在常温下保存不要超过2小时，应在冷却后及时存放冰箱，在冰箱保存的时间不要超过3天。
及时防蚊灭蚊预防乙脑
流行性乙型脑炎（简称“乙脑”）是由乙脑病*引起的急性传染病，其起病急，患者症状轻重不一。6月至10月是乙脑的高发季节。乙脑主要通过携带乙脑病*的蚊虫（主要为三带喙库蚊）叮咬传播，猪（尤其是仔猪）是乙脑主要的传染源。
如何有效防控乙脑？专家表示，接种乙脑疫苗是预防乙脑的重要措施之一。夏季，要及时防蚊灭蚊，通过及时清理居所附近的垃圾，将房前屋后可能积存雨水的缸、桶等器皿彻底清除、加盖或定时换水清理等措施，防止蚊虫产卵，有效降低蚊虫密度；要加强自身保护，通过使用纱窗、纱帘、蚊帐、蚊香、驱蚊剂、穿长袖长裤及浅色衣服等方法，避免被蚊虫叮咬。
勤洗手吃熟食远离手足口病
手足口病是由一组肠道病*引起的急性传染病，主要症状为手、足、口腔等部位的斑丘疹、疱疹。手足口病全年均可发生，4月至7月为发病高峰期，发病人群主要是5岁及以下儿童。
当健康的孩子接触了患儿的粪便、疱疹液、唾液等分泌物，或者接触了被患儿污染的毛巾、玩具、餐具等物品或环境，都可能被感染。此外，通过呼吸道飞沫传播，饮用或食入被病*污染的水和食物也可能被感染。
如何预防手足口病？专家提醒，洗手对预防手足口病非常关键，要养成饭前便后、外出回家后洗手的习惯。吃熟食，不要给孩子吃生冷食物、不要喝生水、不要吃没有完全做熟的肉食。孩子的餐具、玩具、家庭环境等要勤消*，室内要常开窗通风，减少病*停留。
猫狗易烦躁千万别挑逗
夏天是犬伤的高发期。闷热的天气容易使犬类动物烦躁、冲动，同时，夏季人们穿着单薄，容易被猫狗咬伤、抓伤。
专家建议，养宠物的家庭要办理养犬登记证，及时主动给宠物接种疫苗。外出遛狗时，要使用犬链、嘴套等，以便控制犬类的活动范围和行为，避免犬伤人事件的发生。不要挑逗流浪猫、狗。不要打扰正在进食、睡觉或看护幼崽的狗，不要让动物舔舐皮肤伤口。
如一旦被狗、猫等动物咬伤后，要尽快到附近的规范犬伤处置门诊处理，严格冲洗伤口，接种相关疫苗。
记者刘涛太原晚报
